Restaurant La Girolle

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Chanterelle comestible

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Le restaurant La Girolle, situé sur le chemin Sainte-Foy, offre l'ambiance d'un bistro français qui, depuis son ouverture, est de plus en plus apprécié et fréquenté. Dès votre entrée, vous pourrez vous familiariser avec ladite girolle, que le Petit Robert définit comme une "Chanterelle comestible, champignon jaune très apprécié" ...

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Faim heureuse

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La formule "apportez votre vin" de ce restaurant français lui avait, dès son ouverture, attiré la sympathie d'une certaine clientèle. Sa cuisine bistro, agréable et sans prétention, a fait le reste ...

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Une cuisine simple et savoureuse

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Ouvert depuis quatre ans par Julie Paquin et Guy Theberge, le restaurant La Girolle s’est taillé une place à part dans le monde culinaire de la Capitale Nationale. C’est suffisamment rare pour être souligné, ce restaurant de cuisine française a été l’un des premiers à Québec à avoir joué la carte « apportez votre vin » ...

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Chaque sauce en son temps

Ici Québec

Chouette! Enfin un resto français "apportez votre vin" à Québec! Il était temps!La formule, très populaire à Montréal depuis des lustres avec comme Le Bazou et La Pégasse, fait des "petits" à l'autre bout de la 20! ...

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Si le chef sort de ses cuisines pour prendre le pouls de la salle, c'est que sa formule pourrait en déconcerter plus d'un. D'abord, le carcan du menu à la carte est délaissé pour une table d'hôte différente chaque jour, midi et soir.