Salade du jour
4,00
Soupe du jour (250 ml)
3,00
Soupe du jour (1 litre)
7,00
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Croustillant d'escargots au bleu
10,00
Gravlax de thon rouge, émulsion au sésame
10,00
chèvre chaud épicé façon du chef
6.,00
Assiette de charcuterie maison deluxe une personne
15,00
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Joue bœuf braisée sauce aux deux moutarde
28,00
Salade repas, trilogie de la mer
22,00
Ris de veau braisés à la Forestière
32,00
Magret de canard sauce a l'orange et grand Marnier
24,00
Boudin noir maison aux épices
20,00
Tatare de saumon
28,00
Pavé de saumon laqué à l'érable et au gingembre, salsa à la mangue
28,00
Mignon de porc, sauce fromagère et crumble de noix
20,00
Longe d'agneau sauce aux poivrons grillés et romarin
29,00
Salade repas végétalienne
17,00
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Framboisier
6,00
Gâteau fromage aux agrumes
5,00
Mousse 3 chocolat
6,00
Tarte amandine
5,00